息肉手术后饮食上主要注意以下方面：
1、不能饮用含有酒精的饮品，如红酒、白酒、啤酒等，因为酒精会刺激息肉切除的创面，容易导致局部出现感染，并且容易导致局部出血，并且容易诱发息肉的再次生长。
2、尽量不要吃过于油腻的食物，如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。
3、尽量不要吃腌制食品，如腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，对身体有害，并且是致癌物质。
4、可适当摄入富含维生素的水果，如猕猴桃、苹果、鸭梨等。
5、可适当摄入低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，如新鲜的鱼肉和虾肉、较瘦的牛肉等，这些能够促进创面尽快愈合。
其他的饮食注意事项可以向主诊医师进行咨询。