蒲公英加红枣泡水喝，具有养肝明目、清热解毒、消肿利尿、补气养血、健脾益气的功效。临床可以用来治疗上呼吸道的感染、扁桃体炎、咽炎、慢性支气管炎、目赤肿痛，以及乳腺炎，临床可见心烦、口渴、咽干、咳嗽、大便干燥等。
蒲公英加红枣泡水喝，还能够净化面部的肌肤，有效祛除晒斑、色斑、黄褐斑，可以美容养颜、抗衰老。还可以促进新陈代谢，增强机体的免疫力，调节内分泌功能，提高肝脏的排毒能力，具有很好的保肝、护肝功效。