牛奶蛋白过敏是可以吃土豆的。患儿对牛奶过敏主要是对其中蛋白质过敏，而土豆的主要成分为淀粉，不含蛋白质，所以不会引起过敏。而且土豆中含有的膳食纤维，对于促进肠道蠕动、便秘预防和治疗有明显的功效。另外，土豆还富含维生素B，有较高的营养价值。对于牛奶蛋白过敏患者，可能对其他动物蛋白质也会有过敏现象。所以吃鸡蛋、鱼虾、牛肉等食物时要注意，建议少量尝试，如有过敏不适就不要吃了，最好去医院查过敏原。