人体发热的时候可以喝绿豆汁。绿豆汁又名绿豆汤，是以绿豆和水作为主要食材熬制而成的，具有清热解毒、止渴消暑的功效。中医养生学认为绿豆属于凉性食品，对于机体发热有一定的食疗效果，不过其作用十分有限，不能明显的缓解发热症状。当人体发热体温较高时，最好是应用科学的方法进行降温，如物理降温法或适当应用解热镇痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，同时也要针对引起发热的病因积极进行治疗。