天麻与土鸡一起炖成鸡汤后吃，可以让天麻的功效发挥到最大，起到滋补与保健的功效。天麻土鸡汤的做法是取鸡半只，天麻，红枣，枸杞，生姜、花椒、盐适量，然后把土鸡洗净，切成块状，把天麻用清水洗净后也切成片状，红枣与枸杞要在水中浸泡三十分钟后用。生姜切成姜片备用，锅中放入清水，大火烧开之后，把切好的鸡块倒掉，然后把鸡块拌色之后捞出，取一锅汤一次性放足清水然后大火烧开，喝汤就行。