相对来讲，青椒的热量是比较低的，一个青椒的热量大约是14kcal左右。减肥期间的人适量吃青椒不仅有利于体重的控制，还能够补充各种营养成分。
100g青椒中大约含0.3g脂肪，脂肪量是很低的，所以有利于减肥。青椒营养丰富还含有一定量的辣椒素，能够加快脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，所以能够起到减肥的作用。
而且辣椒素还有抗氧化作用，能够起到抗癌和防癌的作用。青椒含有丰富的维生素C，对于预防冠心病、高血压等有一定作用。如果是要减肥，不仅要改变饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，还要适当加大运动量。
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"青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，因此适当吃青椒补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用会非常明显。青椒当中的维生素C还能够很好的促进铁元素...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/04 收听(33166)
"青椒肉丝营养丰富，有解热镇痛、防癌、美容养颜、滋补强身等功效。青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒是一种很常见的蔬菜，具有解热镇痛...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(59521)
"吃青椒的好处如下：1、能够美容养颜，预防老年斑、黄褐斑、雀斑的发生，因为青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于皮肤内色素代谢的调节作用非常明显，进而能够让皮肤变的更加红润...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/03 收听(73387)
"青椒的功效：1、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进体内免疫物质的生成，适当吃青椒补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用非常明显。2、能够平肝明目，因为从...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/21 收听(48207)
"糖尿病可以吃青椒，糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此青椒可以食用。青椒作为一种蔬菜，富含维生素还有膳食纤维，所以比较主张糖尿病患者进食这样的蔬菜。每一顿都可以总的蔬菜...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/20 收听(68782)
"糖尿病患者可以吃青椒，因为青椒的含糖量低，含糖量在5%，升糖指数低，升糖指数小于15%。青椒富含维生素C、维生素E、矿物质、辣椒素等。青椒所含成分对糖尿病患者有益，糖尿病患者...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/09/09 收听(92686)
01:45
糖尿病患者可以吃青椒，青椒对糖尿病患者而言属于蔬菜类，糖尿病患者每天可以吃500g左右的绿叶蔬菜，当然并不是这500g均提供青椒，否则会对糖尿病患者会造成胃肠道的刺激，要...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/03/23 播放（73429）
"胃炎的患者能吃青椒，但避免吃辣的青椒。慢性胃炎的患者在饮食上，应注意过酸、过辣等刺激性的食物，而且生冷、不容易消化的食物也应该避免食用，否则会对胃部造成刺激导致疾病加重。很多...
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/05/28 收听(11769)
01:41
吃青椒其实对于长高没有明显帮助，人体长高是综合的调节过程，需要提供足够的营养物质，同时还要保证生长激素和甲状腺激素水平正常。这些营养物质主要包括给身体提供能量的碳水化合物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/03/17 播放（99619）
"青椒小香干是一道美味佳肴，有解热镇痛、养心健胃、通便等功效。青椒是一种很常见的蔬菜，有解热镇痛、促进食欲、预防肿瘤等作用。青椒中含有非常丰富的抗氧化物质，包括维生素C、维生素...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(24929)
青椒入眼睛：首先不要慌张，不要用手揉眼睛，因为手上可能沾有辣椒，揉眼睛会加重进一步的损伤。其次马上用大量的水冲洗眼睛，在冲洗眼睛的同时眨眼睛，这样可以使里面的青椒尽量地冲出眼睛...
谷瑞东│沈阳市第四人民医院
2020/08/19 收听(22040)
01:54
通常只吃青椒不能够减肥，虽然青椒含有丰富的维生素C，比柠檬高3倍，膳食纤维和营养素都比较丰富，但是在减重期间遵循是均衡饮食的原则，还需要摄入优质蛋白，以及不饱和的脂肪酸。...
袁媛│山东省立医院
2021/09/03 播放（62065）
01:46
痛风患者可以吃青椒。青椒属于低嘌呤食物，每100g青椒中嘌呤含量可能只有10mg左右，所以痛风患者可以放心食用。除了青椒之外，很多绿叶蔬菜、新鲜的水果嘌呤含量都比较低，痛...
迟骋│北京大学人民医院
2023/05/24 播放（66426）
"糖尿病患者完全可以吃青椒，青椒属于绿色蔬菜中的一种，含有比较丰富的维生素，对补充糖尿病患者体内维生素的缺乏是有比较好的治疗作用。糖尿病患者通过多吃青椒之类的绿色蔬菜可以增加饱...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/26 收听(90305)
青椒炒猪肝是一道传统的名菜，味道鲜美，营养丰富，属于补血佳品。青椒是一种很常见的蔬菜，具有解热镇痛、促进食欲、预防肿瘤的作用。青椒中含有非常丰富的抗氧化物质，包括维生素C、维生...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(65495)
02:00
痛风时可以吃虎皮青椒，其属于蔬菜类，也属于低嘌呤含量食物。但其味道偏辣，辛辣食物在痛风急性发作，即局部关节红肿热痛时食用，不利于痛风恢复，所以应少量进食。 痛...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/23 播放（78320）
"吃青椒后胃难受考虑青椒是辛辣刺激性的食物，进食后促进胃酸分泌，损伤胃黏膜，导致胃部不适症状，甚至出现胃疼、恶心、腹胀等消化系统症状。当出现胃部不适可以给予温牛奶、蜂蜜水、果汁...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/25 收听(60747)
女性在怀孕后适当的吃些不辣的青椒是可以的，青椒中含有较高的维生素C，女性食用后可以有利于提供身体的营养成分，并且也可以起到一定的美容养颜、增强身体免疫力的功效。但是女性在怀孕后...
张宏艳│北部战区总医院
2020/10/05 收听(48553)
"肾病患者临床表现有轻有重，如果轻的肾病患者而且对治疗反应良好，可以吃青椒。如果比较重的肾病患者，也就是伴有严重的胃肠道异常的肾病患者，就不主张吃青椒。因为青椒有辣素的存在，这...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/20 收听(76765)
