虾仁炒韭菜有提高生殖功能的功效，因为虾仁炒韭菜入肾经，而中医认为肾主生殖，因此对于肾虚所导致的生殖功能下降，如果适当的吃虾仁炒韭菜滋补肾精，而达到提高生殖功能的作用。
虾仁炒韭菜还有强壮筋骨的功效，因为肾主骨骼，同样虾仁炒韭菜滋补肾精能够对于预防骨质疏松、腰膝酸软有着积极的作用。
虾仁炒韭菜还有着很好的润肠通便功效，因为虾仁炒韭菜当中富含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进大便的排出，在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。