导致脂肪肝的原因很多，肥胖是其中主要的原因之一。有调查显示，约一半以上的肥胖患者患有不同程度的脂肪肝，而且肥胖程度越重，其脂肪肝的程度也越明显。肥胖为什么会导致脂肪肝？这是因为肝脏是脂类和脂肪代谢的重要场所，脂类的改造、合成、分解以及脂蛋白的代谢、分解，都是在肝脏内进行。
甘油三酯在外周脂肪组织和肝脏之间不断循环，保持着一种动态的平衡。但是对于肥胖患者，这种动态平衡被打破，其肝内合成甘油三酯的能力超过了其转运能力，甘油三酯因此沉积在肝脏而形成脂肪肝。有研究表明，肥胖患者体重降低3%-5%，其脂肪肝会因此明显减轻，体重降低7%-10%，肝脏的炎症也会因此减轻。因此对于肥胖导致的脂肪肝患者，改善生活方式、减轻体重是改善病情的重要手段。