肝硬化的患者本身就可以出现腹胀、腹泻的表现，肝硬化的患者容易出现门脉高压，就会出现食管胃底的静脉曲张或者门脉高压性的胃病，内镜下可以看到胃黏膜的糜烂以及浅表的溃疡形成，所以肝硬化的患者不建议喝牛奶。牛奶本身属于高蛋白物质，会严重的影响消化吸收，会引起胃酸分泌的增多，就特别容易出现消化不良的症状，并且有可能由于胃酸分泌增多引起消化道的出血，肝硬化的患者并不建议喝太多的牛奶。虽然肝硬化的患者要适当的增加营养，但是营养方面建议通过食用鸡蛋、瘦肉、鱼肉等补充。