肘外翻畸形患者应注意膳食多样化、定时、定量，避免不规律进食、暴饮暴食。多吃富含维生素和蛋白质的食物，避免吃辛辣食物。
1、多吃富含维生素B1、维生素B12的食物：可以营养神经，促进神经纤维的分化，有利于神经损伤的恢复，还具有补充体力、增强免疫力的作用，可以多吃腰果、鸡腿菇等。
2、多吃优质蛋白的食物：可以多吃富含优质蛋白的食物，提高人体的免疫力，同时术后患者应适当多吃优质蛋白，可以促进切口愈合，如每天可以吃1~2个鸡蛋、精瘦肉、牛肉及鱼肉等。
3、限制饮酒：特别是拟行手术的患者，术前要预防性的使用抗生素，避免饮酒造成双硫仑样反应。也不要吃辛辣、刺激性的食物，如小辣椒、胡椒等，避免影响胃肠道对维生素B1、维生素B12等营养神经物质的吸收。