吃冬枣的好处如下：
1、预防和缓解缺铁性贫血：因为冬枣当中含有丰富铁元素，同时还含有丰富维生素C，维生素C能够促进铁的吸收，通过吃冬枣补充铁和维生素C，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处明显；
2、健脾开胃、补中益气：因为从中医食疗的角度上来讲，冬枣入脾经和胃经，对于脾虚体弱、食欲不振、消化不良的人，适当吃冬枣有补中益气、健脾开胃的好处。