神经纤维瘤病患者饮食无特别的要求，患者平时需要戒烟戒酒，不吃辛辣食品，多补充维生素B以及蛋白质，多吃水果蔬菜，以提高自身免疫力为主。
（1）尽量不吃辛辣食品：辛辣食品容易刺激胃肠道。
（2）尽量戒烟、戒酒。
（3）多吃一些含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉，可以提高身体免疫力。
（4）多吃含维生素B丰富的食物。
（5）多吃水果和新鲜蔬菜，有利于促进新陈代谢，加强肠道蠕动，促进营养物质吸收。