肠胃炎不能喝酒，肠胃炎最常见原因有腹部受凉或者进食不洁饮食，导致肠道出现急性炎症性病变，也是通常说的急性胃肠炎，常常为腹痛、大便次数增多、稀水样便、恶心、反胃、呕吐。如果饮酒之后酒精会刺激胃黏膜，导致黏膜出现充血、肿胀，同时酒精会刺激胃肠道的平滑肌，导致平滑肌的痉挛、收缩，出现恶心、呕吐症状加重的现象。
因为酒精的刺激也会导致肠蠕动增快，可导致腹泻的症状明显加重，炎症难以控制。对于急性胃肠炎，喝酒是有百害无一利的。此外对于慢性的肠胃炎，主要是因为免疫功能紊乱，导致大便次数增多、反复发作黏液脓血便，同时会伴有腹胀、食欲下降、消瘦等症状。如果在慢性肠胃炎的基础上喝酒，因为酒精对胃肠道黏膜的损害，加重了胃肠道黏膜溃疡的病情，而导致病情迁延不愈、反复发作。对于肠胃炎要戒烟、戒酒，同时饮食要规律、清淡，避免病情加重。