吃了红心火龙果尿液变红色，是一种常见的情况，家长不用特别担心，随着孩子的饮水、排尿，其尿色会慢慢恢复正常。如果摄入火龙果较多，植物色素不能被人体完全分解吸收，则会随着消化道或者泌尿道排出体外，从而导致小儿的粪便或者尿液的颜色呈现红色、粉色。
市面上在售的火龙果分为白心火龙果、红心火龙果，红心火龙果内含有大量的植物色素，如花青素和甜菜红素，这些色素对人体无害，同时还有抗氧化、抗自由基的作用，进入人体以后可以被机体分解吸收。