药用菊花性甘、苦、微寒，具有清热散风，平肝明目，清热解毒的功效。根据产地和加工方法的不同，可分为五种：贡菊、杭菊、滁菊、毫菊、怀菊，功效有所差别。贡菊含有丰富的维生素A，能缓解眼疲劳，维护眼睛健康；杭菊可以清热解毒消暑；滁菊可治疗目赤肿痛，头痛眩晕；毫菊可以疏风散热，解暑明目；怀菊可以抗病毒，杀菌消炎，预防肿瘤，防止细菌感染，提高机体免疫力。