胃肠炎多见于饮食不洁引起的胃肠道炎症反应。治疗方法根据症状会有所差异。如果只是轻微的腹痛腹泻表现，可以口服诺氟沙星、左氧氟沙星治疗。如果腹泻症状明显增加，同时可加用止泻药如蒙脱石散。如果是肠道菌群失调引起的腹泻等表现，可以口服调节肠道菌群药物来改善症状。如果是严重腹痛腹泻并伴有大量呕吐，除及时应用止泻消炎药外，应及时给予补液，以避免由于大量体液丢失引起的电解质紊乱。除此之外最重要的就是饮食调节，避免进食不洁的食物。