大红袍属于乌龙茶，是乌龙茶中的上品，是半发酵茶。大红袍所含的矿物质微量元素很丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍具有防龋、利尿、强心解痉等功效。 1.防龋齿 大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。大红袍茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。 2.兴奋 大红袍中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、减轻疲劳、提高工作效率。 3.利尿 大红袍叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于改善水肿。 4.强心解痉 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环。

大红袍茶叶中含有多种维生素。依照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素B、维生素C），通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，经常饮大红袍茶可以补充人体对多种维生素的需要。通过饮大红袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2％。大红袍茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分，具有降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。