牛初乳是母牛产后三天内的乳汁，富含普通牛奶没有的免疫因子和生长因子，能够安全而有效地帮助人类，尤其是宝宝提高抗病能力。具有促进生长发育、免疫调节、改善胃肠道等功效。 1.促进生长发育 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质，初乳能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间，具有促进细胞生长的作用。 2.免疫调节 牛初乳中的免疫球蛋白，能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。 3.改善胃肠道 初乳中的免疫因子能抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有一定疗效。 4.调节血糖 牛初乳具有改善症状、降低血糖、抗自由基损伤、抗衰老之功效。

牛初乳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，还含有免疫蛋白生长因子的活性成分。能够提高人体的抗病能力，补充人体所需要的营养物质，促进人体的生长发育和新陈代谢。牛初乳中所含有的脂肪和糖含量比较少。牛初乳含有丰富的免疫因子，具有很好的保健作用。