海马泡酒的原料为海马、白酒，其中海马是一种经济价值较高的名贵中药，将其泡酒以后，具有补肾壮阳、延缓衰老、保护神经元的功效。 1.补肾壮阳 补肾壮阳是海马泡酒的重要功效，它能促进人体内性激素分泌，而且能提高男性肾脏功能，饮用以后能温补肾阳、提高性功能，也能预防阳痿和早泄；而女性饮用以后可以缓解宫冷和卵巢功能退化。海马泡酒还能提高男性生育能力，对男性不育和精子量少也有明显的调理作用。 2.延缓衰老 海马泡酒能延缓衰老，可以有效清理人体内残留的自由基，而且能抑制人体内过氧化脂质的生成。海马泡酒还能为人体补充抗氧化成分，经常饮用可以延缓衰老。 3.保护神经元 海马泡酒还能保护人体内的神经元，可以提高中枢神经功能，阻断人体内钙离子内流，防止神经功能退化，对神经衰弱、失眠多梦以及焦虑、抑郁等症状，都有比较好的缓解作用。

海马泡酒中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸，包括谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17种氨基酸。此外，还含有钙、磷、钠、钾、镁、铁、锶、硅等19种无机元素，以及硬脂酸、胆甾醇等成分，具有温肾壮阳、散结消肿的作用，对于补充肾精、改善肾脏功能具有很大意义。