芦苇，芦苇杆中纤维素含量较高，芦苇的芦叶、芦花、芦茎、芦根均可入药，具有清热生津、利尿通淋、止血解毒、和胃止呕的等功效。 1.清热生津 芦苇的根茎性味甘、寒，能清胃火、除肺热，还可以生津止渴，故可用于热病伤津、烦热口渴，可煎浓汁频饮。若用鲜芦苇根，则清热生津之力更大。 2.利尿通淋 芦苇的根茎能利尿通淋，可用于热淋涩痛、小便短赤。 3.止血解毒 芦苇的花性味甘、寒，能够止血解毒，可改善鼻衄、血崩、外伤出血，煮浓汁服用还能够用于鱼蟹中毒。 4.和胃止呕 芦苇的根茎既能清热、和胃止呕，又不滋腻碍胃，故为治胃热呕哕之要药，轻者单用即可。

芦苇含维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、天冬酰胺，又含氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚、咖啡酸、龙胆酸等。

芦苇含2，5-二甲氧基-对-苯醌、对-羟基苯甲醛、丁香醛、松柏醛、香草酸、阿魏酸、对-香豆酸及二氧杂环己烷木质素。另外，芦苇的花含木质素、戊聚糖和纤维素。