爬楼即爬楼梯，爬楼梯属于一种有氧运动，能起到减肥的作用，但需要长期坚持并控制饮食。当机体每天消耗的热量大于摄入的热量，出现一定的热量缺口时，脂肪就会逐渐被代谢和燃烧掉，就能达到减肥的目的。

爬楼梯比较简单易行，可以有效地消耗能量、燃烧脂肪，可以带动人体的各个器官积极动作，对于减肥有一定的帮助。除爬楼梯外，也可以进行其他的有氧运动，如游泳、骑自行车、跑步等，也有助于减肥。

爬楼梯能够增强心肺功能，但是对心血管系统的刺激较大，体型肥胖的人通常都存在高血压，在爬楼减肥的过程中可能会出现胸闷、心悸伴大汗淋漓等不适，因此不适合过于剧烈的爬楼梯运动。

除了积极运动以外，控制饮食也比较重要，减肥人群建议以低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维的食物为主，避免进食炸鸡、烧烤等高热量食物。多吃富含膳食纤维的食物还可以增加饱腹感，还有助于润肠通便，如西蓝花、菠菜等。

此外，肥胖者还要增加水分的摄入量。水分能够帮助刺激脂肪代谢，抑制食欲，利尿排液。人体所需水分的来源一是直接饮水，二是多吃富含水分的食物，例如水果、新鲜蔬菜等。