万能输血者和万能受血者的血型，具体分析如下：

一、万能输血者：

1、对于万能输血者，如果是红细胞悬液，则指O型红细胞悬液是万能输血者。因为O型红细胞悬液上既没有A抗原，也没有B抗原，因此能够输给除了O型以外的A型、B型和AB型受血者，也不会发生抗原抗体反应；

2、如果是血浆、单采血小板或冷沉淀，AB型则是万能的输血者。因为AB型体内血浆当中既没有抗A抗体，也没有抗B抗体，因此AB型的血浆、单采血小板或者冷沉淀，可以输给除了AB型以外的O型、B型和A型，通常不会发生抗原抗体反应。

二、万能受血者：

1、对于万能受血者，如果是接收红细胞悬液，AB型者是万能的受血者。因为AB型体内既没有抗A抗体，也没有抗B抗体，因此除了AB型的红细胞悬液外，还可以接收O型、A型以及B型，也不会发生抗原抗体反应；

2、对于单采血小板、血浆以及冷沉淀，O型血者是万能的受血者，因为O型的红细胞上没有A抗原和B抗原，所以可以接收除了O型以外的A型、B型以及AB型的血浆、冷沉淀、单采血小板。

总之，目前国内外临床上，在特殊情况或者是紧急抢救用血的时候，一般是选用O型红细胞加AB型的血浆。