维生素C和维生素E，主要是用于补充人体所必需的维生素类成分，用于治疗相关维生素的缺乏症状，具体如下：

1、维生素E：属于脂溶性维生素，同时也属于抗氧化剂。维生素E对于人体生长发育以及生理功能具有重要作用，适用于治疗心脑血管疾病，还适用于习惯性流产、不育症等症状的辅助治疗。从药理作用而言，维生素E能够参与体内的某些代谢反应，能够对抗自由基的过氧化作用。此外还具有抗衰老、保护皮肤的作用，还具有增强卵巢功能的作用，因此可以用于防治习惯性流产；

2、维生素C：俗称为抗坏血酸，也是人体所必需的维生素，能够增强机体的抵抗力，能够用于预防和治疗抗坏血病。维生素C还可以用于预防和治疗各种急慢性传染性疾病，如在感冒发烧时，可以适当补充维生素C，有助于提高人体免疫力并促进感冒痊愈。

总之，维生素C和维生素E均是人体所必需的维生素，在相关维生素缺乏时，可以服用相关制剂进行补充。