枸杞子是药食两用的食物，既是食品也是药品。枸杞子的鲜果本身可以当水果吃，并没有毒性。枸杞子属于甘平之品，没有毒性。

作为食品级的药品，长期吃并没有太多危害。但是如果长期、大量吃枸杞子，也会出现上火的现象。枸杞子没有太多的热性，性质较平。长期吃枸杞子时，个别人可能出现口干现象。

枸杞子主要的作用是滋补肝肾之阴，而且可以起到明目的作用。枸杞子可用于肝肾阴虚出现的腰膝酸软、内热消渴、血虚乏力以及视物不清的病症，但是没有发现枸杞子有太多的毒副作用。