随着国民饮食习惯改变和人口高龄化特点，老年胃癌发病率逐年上升。老年胃癌是有别于中青年胃癌的一类独特胃癌，发病通常较隐匿。老年胃癌临床症状通常不明显，中上腹部疼痛较少见，常常腹部胀满不适、纳差、消瘦，这些症状经常被患者忽视，这与老年人体质衰退，胃末梢神经感觉减退，对疼痛刺激敏感性降低导致，所以老年胃癌对疼痛反应比较迟钝。
长期服用胃肠动力药和消炎镇痛药老年人群，容易掩盖真实病情，临床上常表现为上腹疼痛、消瘦、乏力，以及恶心、呕吐等消化道常见症状，通常情况下，老年胃癌还伴有不同程度贫血，老年胃癌晚期患者通常有身体消瘦，体重减轻。老年胃癌临床症状复杂多变，可能与老年人合并其它器质性病变有关，如心血管疾病、糖尿病、高血压等。所以老年胃癌临床症状表现不明显，但复杂多变，病情发展迅速，恶性度较高，使疾病在治疗过程中，存在很多危险因素，并且治疗持续时间较长，病情变化较快，病情也更为严重和复杂。