舌头如果发炎，通常需根据导致炎症的病因和致病菌决定使用什么药效果最好，具体情况如下：

1、如果是普通细菌感染，例如金黄色葡萄球菌、链球菌或者牙龈卟啉单胞菌所导致的舌炎，可以使用广谱抗菌的药物，例如青霉素类的药物，青霉素类的药物可以选择氨苄西林或者是阿莫西林片剂、分散片以及胶囊；

2、如果不使用青霉素类的药物，可以选择头孢类的药物。头孢类药物可以选择头孢地尼、头孢丙烯、头孢氨苄、头孢唑林、头孢呋辛等，同样也可以选择片剂或者胶囊，只要选择正常的剂量即可；

3、有的舌炎是由于厌氧菌而引起，对于厌氧菌，可以选择硝唑类的药物，例如甲硝唑或者替硝唑或者奥硝唑，这些硝唑类的药物可以直接将厌氧菌进行彻底杀灭。因此，选用杀灭厌氧菌的药物加上广谱抗菌的药物，可能效果较好。同时，保持口腔的清洁卫生，使用漱口液漱口可以让舌炎尽快尽早痊愈。