一般并不是对所有的麻醉药过敏。应用的麻醉药较多，局部麻醉药就有酯类和酰胺类的麻醉药。酯类麻醉药包括普鲁卡因、氯普鲁卡因、丁卡因等等。酰胺类麻醉药有利多卡因、罗哌卡因等。

而且过敏，一般是对某种药物过敏，或者对某类药物过敏。通过测试或者在应用过程中，如果出现过敏，则会及时发现，然后更换麻醉药品，就能达到目的。如果局部麻醉药都过敏，还可以更换全身麻醉药。全身麻醉药，包括镇痛、镇静、肌肉松弛药，品种较多。而且有脱敏，并且准备好抢救脱敏。

如果在全麻过程中过敏，也可以更换药品，保证病人在应用过程中能够避免过敏。同时出现过敏情况，也及时发现及时处理，保证了围术期病人安全。