北京医院
风湿免疫科
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痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量，而肉汤的嘌呤含量较高，所以不建议痛风患者饮用肉汤。
因为鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等肉类基本都是中嘌呤或高嘌呤含量的食物，而肉类的嘌呤物质易溶于水。煮肉类时嘌呤物质会大量溶解在汤汁里，饮用肉汤会把上述嘌呤摄入到体内，对身体的血尿酸水平有明显的不良影响。
所以不建议痛风患者在急性期时饮用肉汤和食用肉食，但在痛风间歇期以及慢性期时，可以适量食用肉类。但食用肉类时需要注意烹饪方法，建议吃涮或煮的肉类。
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痛风患者可以喝天然苏打水以及苹果醋等饮料，也可以少量的喝果汁以及碳酸饮料、功能性饮料，但这些饮料患者尽量的不要饮用。因为饮用这些饮料，有可能会增加痛风关节炎发作，不利于体内尿酸水平控制。痛风患者一般鼓励多喝白开水以及淡茶水，而咖啡也可以少量的饮用，每天的饮水量要在2000ml以上。患者还需要注意饮食，尽量的坚持低嘌呤饮食，同时还可以参加体育锻炼，规律的体育运动也可以帮助降低血尿酸。痛风患者调整生活方式，需要坚持长期进行，因为一旦停止调整生活方式，又不服用降尿酸药物，很容易导致痛风关节炎再次发作。
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/15收听(23758)
痛风患者一般建议喝绿茶、普洱茶，不要太浓，普洱茶嘌呤含量也比较低，市面上有些茶比如黑茶，对血脂... 袁放│浙江医院 2020/04/09播放(82368)
痛风患者一般建议喝绿茶、普洱茶，不要太浓，普洱茶嘌呤含量也比较低，市面上有些茶比如黑茶，对血脂...
袁放│浙江医院
2020/04/09播放(82368)
"痛风患者不建议喝任何酒类，包括啤酒、白酒、红酒、黄酒以及米酒。因为这些所有酒品中都含有一定浓度的酒精，酒精只要摄入到体内就会对尿酸的代谢产生影响，会抑制尿酸的排出以及增加尿酸的生成。痛风患者饮用这些酒精不利于病情的控制。虽然之前曾经有研究表示，小剂量的饮用红酒可能与痛风关节炎的急性发作没有关系，但是最新的研究成果表明，痛风患者不适合喝任何含酒精类的饮品。另外富含果糖的果汁以及饮料，痛风的患者也应该尽量少喝，包括蜂蜜。对于牛奶以及酸牛奶，痛风患者可以饮用。"
2019/03/09收听(54718)
酒精对尿酸的分解酶活性有抑制，所以严格意义讲任何含有酒精的饮料，对缓解痛风都是不利的，只能加重... 张奉春│北京协和医院 2018/10/25播放(86340)
酒精对尿酸的分解酶活性有抑制，所以严格意义讲任何含有酒精的饮料，对缓解痛风都是不利的，只能加重...
张奉春│北京协和医院
2018/10/25播放(86340)
"痛风患者最好是少喝或者不要喝饮料，尤其是一些碳酸饮料。这些饮料往往也会加重病情，会导致体内血尿酸浓度的升高，从而会诱发痛风急性关节炎发作。在临床上，确实有不少患儿由于长期、大量的喝碳酸饮料而导致病情发作。痛风是一种代谢性的风湿病，其根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而引起的一组疾病。长期尿酸增高会在关节及周围组织沉积，引起痛风性关节炎和内脏的损害，其中以痛风性肾病和肾结石常见。在生活和饮食方面一定要节制，要节制饮食，避免大量进食高嘌呤食物，也要严格戒酒。可以多食用一些碱性食品或者饮料，可以适当的多饮水或者苏打水和淡茶水等，而且也要避免过度劳累、精神紧张、关节受损伤等。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/30收听(95566)
一般不建议 刘爱华│北京医院 2021/05/24播放(84466)
刘爱华│北京医院
2021/05/24播放(84466)
痛风患者可以喝银耳汤，银耳制成的汤属于低嘌呤饮食。痛风是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢异常所引发的... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(51647)
痛风患者可以喝银耳汤，银耳制成的汤属于低嘌呤饮食。痛风是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢异常所引发的...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24播放(51647)
痛风患者可以 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/22播放(82332)
2021/08/22播放(82332)
痛风人群不建议饮用汽水，多数人认为痛风人群需低嘌呤含量饮食，还需每天饮2000-3000ml的... 刘爱华│北京医院 2021/07/22播放(71331)
痛风人群不建议饮用汽水，多数人认为痛风人群需低嘌呤含量饮食，还需每天饮2000-3000ml的...
2021/07/22播放(71331)
痛风人群不建议喝乳酸菌。痛风是由高尿酸所引起的一种晶体性的关节炎，病理生理基础是高尿酸血症，而... 刘爱华│北京医院 2023/03/20播放(75956)
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2023/03/20播放(75956)
痛风可以喝羊奶粉。痛风是一种代谢性疾病，主要是因血尿酸升高导致尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成一... 刘爱华│北京医院 2023/03/29播放(52252)
痛风可以喝羊奶粉。痛风是一种代谢性疾病，主要是因血尿酸升高导致尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成一...
2023/03/29播放(52252)
"痛风患者可以喝奶粉，奶粉的嘌呤含量非常的低，100g奶粉中约含有嘌呤15.7mg，属于低嘌呤饮食。除了奶粉以外，鸡蛋、牛奶、奶制品均属于低嘌呤类饮食，痛风患者可以正常食用。痛风患者主要饮食原则是以低嘌呤类饮食为主，还包括绿色蔬菜、水果、谷物类食品等。避免进食高嘌呤类的食物，主要有动物内脏、肉汤、火锅、咖啡或者果汁饮料。如果痛风发作在急性期，患者应当以低嘌呤饮食为主，同时避免剧烈活动，而且建议每日饮水2000-2500ml左右，如果有痛风结晶或者肾结石患者，也可以联合碳酸氢钠来碱化尿液。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/01/12收听(71352)
"痛风患者尽量以饮用白开水为主，尿pH值如果小于6.0，需要碱化尿液时，可以适量饮用柠檬水或者碱性饮料。对于高尿酸或者痛风患者，建议避免进食高果糖的饮料，比如汽水、果汁，避免进食高嘌呤的动物内脏或者浓肉汤，建议患者积极戒酒，尽量避免饮用含酒精类的饮料，以及含糖类的饮料。在缓解期可以适量进食牛肉、羊肉，以及部分海鲜类产品。建议患者多进食碱性食物，比如油菜、胡萝卜、瓜类等等。每日保证饮用白开水2000mL以上，同时积极控制体重，避免肥胖。"
2021/05/29收听(46123)
痛风患者特别是在急性期，大部分酒均不应该饮用。当然有些材料表明在稳定期可以饮用干红葡萄酒，但是... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/07/11播放(50925)
痛风患者特别是在急性期，大部分酒均不应该饮用。当然有些材料表明在稳定期可以饮用干红葡萄酒，但是...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/07/11播放(50925)
"痛风的患者可以喝菊花茶，菊花茶中含有的嘌呤类物质很少，属于低嘌呤类物质。痛风的患者不论在平时的稳定期，还是在痛风的急性发作期，都可以喝菊花茶。多喝菊花茶、多喝水，对机体有利，通过多喝水、多排尿，加速机体的代谢，带走体内的尿酸成分。痛风的患者在平时的饮食中要特别注意，少吃嘌呤类含量高的食物，每天的嘌呤类不能超过150mg。同时，戒烟、戒酒，养成良好的生活习惯。如果痛风急性发作时建议到医院进行诊治，同时抬高患肢，并且进行制动，少运动，尽量避免痛风的急性发作，平时注意血尿酸的水平。将血尿酸的水平最好控制在正常范围之内，及时检查血脂、血糖，因为痛风的患者经常合并高血压、冠心病、高脂血症等慢性代谢性疾病。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08收听(26615)
凉茶里的主要成分，可能是含有清凉败火的中草药，痛风患者可以喝凉茶。凉茶可以清热解毒、驱除暑气、... 孔维萍│中日友好医院 2022/05/23播放(51922)
凉茶里的主要成分，可能是含有清凉败火的中草药，痛风患者可以喝凉茶。凉茶可以清热解毒、驱除暑气、...
孔维萍│中日友好医院
2022/05/23播放(51922)
"痛风患者能不能喝白酒？在门诊，这也是患者常问的问题。痛风患者不能喝白酒，即便是啤酒也不能喝。饮酒可以诱发痛风急性发作，这是因为酒精主要成分是乙醇，乙醇可以使体内乳酸增加，而乳酸可以抑制肾小管对尿酸的排泄。另外，乙醇还能促进嘌呤分解，直接导致血尿酸升高，比如啤酒当中就含有大量嘌呤成分，因此饮酒可以导致痛风发作。长期饮酒，对于高尿酸血症和痛风都不利，所以痛风患者最好戒酒。当然，如果在一些必要场合必须要喝，可以适当喝一些红酒，但是量也不要太大。"
2020/04/03收听(73537)
"痛风适当喝豆浆是可以的。是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征。痛风最常见的临床表现，包括痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高，也会对患者心脑血管和血糖造成不良影响。长期血尿酸增高是痛风发作的病理基础，因此一旦确诊高尿酸血症，我们必须加以重视，给予规范的非药物或药物治疗。在非药物治疗方面，饮食控制是很重要的一方面，要嘱咐患者忌酒、海鲜和动物内脏。有患者问痛风能喝豆浆吗？答案是肯定的。豆类在植物中属于嘌呤含量比较高的，但是与肉、海鲜或内脏相比，嘌呤含量相对比较低。另外进食豆类，患者胃肠道吸收较少，因此对于血尿酸并不太高，或者没有痛风关节炎反复发作的患者，适当进食豆类，包括喝豆浆是完全可以的。"
张学武│北京大学人民医院
2020/03/31收听(26498)
"痛风患者能够适当喝一些绿豆汤。绿豆汤具有一定的辅助利尿、消肿等作用，所以能起到促进尿酸排泄的功效，可以辅助缓解痛风患者的症状。另外，绿豆汤也具有一定的清热解毒和消暑等作用，所以对于人体有一定好处，而且适当饮用绿豆汤，还能够缓解多种疾病，提高人体的抵抗能力，从而促进疾病恢复，所以痛风患者可以喝绿豆汤。绿豆汤和绿豆主要的功效还是不同的，绿豆要少吃，因为其中含有部分的嘌呤，有可能会加重病情，而绿豆汤可以适当饮用。"
2019/03/16收听(86801)
"痛风患者不建议喝鲫鱼汤，因为鲫鱼汤是高嘌呤的食物，可能会引起尿酸明显的升高，而加重痛风的关节痛的症状。痛风是高尿酸血症所引起的一种晶体相关性关节炎，典型表现是第一跖趾关节的红、肿、热、痛和功能障碍。痛风应注意饮食调理、长期用药、多饮水等，具体如下：1、饮食调理：痛风的急性发作期不能吃高嘌呤的食物，比如不能吃动物内脏、不能吃海鲜、不能喝酒，尤其是啤酒，可以适当多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤的食物。2、长期用药：平时还要长期服用降尿酸的药物治疗，比如非布司他或者是别嘌呤醇。3、多饮水：痛风的患者平时还要多喝水，建议每天2000mL以上，通过多喝水来增加排尿量，从而促进肾脏排泄尿酸，减少尿酸盐结晶的沉积，每日的饮水量保持在2000-3000mL。"
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/07收听(86913)
中山三院 杨旭斌
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