玫瑰花是蔷薇科玫瑰干燥的花蕾，玫瑰花可以入药，玫瑰花性味甘、微苦而温。玫瑰花入肝经、脾经，有行气的作用，可以疏肝、理气。另外玫瑰花有止痛活血的功用。

因为玫瑰花入肝经，因此有行气的功能，可以疏解肝气，治疗肝气犯胃的病症，如气郁导致的胃痛，有疏解肝郁、缓解胃痛的作用，另外玫瑰花可以治疗食欲不振、呕吐。玫瑰花还用于治疗月经不调、痛经、产后瘀血，也可以治疗跌扑损伤，有活血止痛的作用。