冠状动脉搭桥手术是比较大的心脏外科手术，需要全身麻醉，病人在做手术的时候处于深睡眠状态，不会感觉任何疼痛或者不适，正常人手术后会在2-6个小时之内醒过来。冠状动脉搭桥手术分为两种不同的手术方式，心脏停跳下搭桥手术、心脏不停跳搭桥手术，一般认为不停跳搭桥手术患者的术后恢复更快，同时不停跳搭桥手术对麻醉医生的要求也会更高。在跳动的心脏上进行操作，麻醉医生要严密的监控病人心跳、血压各种情况，需要更多的关注、有更好的经验才能保证不停跳心脏搭桥手术比较完美和安全的效果。
停跳搭桥和不停跳搭桥各自适用于不同病人，有的患者只适合做停跳手术，有的患者只适合做不停跳手术，大部分患者这两种方法都可以选择，在中国医生会选择不停跳搭桥手术。