膝关节扭伤不能弯曲的恢复时间，根据损伤程度有所不同，具体如下：

1、轻微扭伤：有轻度肿胀、滑膜炎及有部分积液并不很严重，约1-2周便可恢复；

2、扭伤较重：引起半月板损伤、韧带损伤或骨折等损伤，可能恢复时间较长。因为扭伤也可造成半月板撕裂、韧带损伤，如前交叉韧带或内侧副韧带以及滑膜炎症等情况，可能恢复时间就相对较长，如3-4周，但还要根据患者的自身状况而定。若2-3周不恢复建议到医院就诊，医生检查并初步判断是否需要拍片检查，排除骨骼变化。若怀疑半月板或韧带问题，建议使用磁共振检查，出现此类情况恢复期相对较长。