女性在妊娠期间，其实并不推荐吃外面的凉拌菜。当然，可能目前随着生活社会节奏偏快，很多女性即使是在妊娠期时，也会更多地去点外卖，会在外面的饭店、外面的快餐店进食。这个时候其实并不是非常推荐。

因为女性如果是在外面去进食一些食物，尤其是凉拌菜，通常会因为凉拌菜而导致一些特殊的细菌、特殊的病原体污染。正常的情况下，人类，尤其是成人，抵抗力很强，对于一些条件性的致病菌，可能有着很好的免疫力、抵抗力。

但是女性在孕期不一样，其是消化功能比较脆弱的阶段，而且自身的免疫力、抵抗力也都比较薄弱。这个时候，就非常容易导致孕期的女性出现一些特殊病原体感染。

比如有一种特殊的李斯特菌，在孕期一旦出现了感染，可能就会出现非常严重的贫血症。而且李斯特菌特别容易在胎盘部位聚集，将会大大地导致流产、早产，甚至是导致胎膜早破、胎死宫内、宫内感染等一系列的不良妊娠结局。

所以，女性在妊娠期间，应该更加注意饮食健康，这种饮食健康不仅包括饮食来源的卫生健康，甚至还应该包括膳食平衡健康。因此，正常情况下，不建议孕期的女性去吃外面购买的这些凉拌菜，而更多的应该是以新鲜的、安全的、绝对卫生的食物为主。

尽量不要去食用这些生食，尤其不要去吃刚从冰箱里面拿出来的、没有经过彻底加热的食物。否则一旦引发感染，有可能会导致非常严重的不良后果。