空腹食用花生米不养胃。通常胃是喜暖和喜降，胃降才能通，而胃以通为用，较为柔软的食物能够减轻胃的负担，比如烂米粥、烂面条等。若空腹时食用花生米，若没有充分咀嚼，花生米的颗粒样物质，以及花生米中含有较多的油脂、蛋白质，容易造成胃黏膜消化吸收不良。胃黏膜消化吸收不良，长此以往可能引起胃的功能性改变，甚至导致胃黏膜的炎症发生，因此不提倡空腹吃花生米进行养胃。
若在胃正常的情况下想要养胃，主要需做到饮食均衡、规律、多样化，也就是需要定时定量吃饭，进食的食物种类应丰富，且量应该适宜，吃饭时应保持情绪稳定，对胃也有保养作用。
