70岁老年人的血糖为10mmol/L，要看是空腹血糖，还是餐后两个小时的血糖。另外要看，是否已经确诊了糖尿病，根据不同的情况来进行分期。如果70岁的老年人没有出现糖尿病，血糖值是10mmol/L，这个值如果是空腹血糖，是比较高的，即基本上可以诊断为糖尿病，需要进一步进行明确诊断。

这个水平的血糖可能会增加心血管疾病、肾脏疾病、视网膜病变等并发症的风险，需要进一步进行明确的诊断，根据诊断的结果来进行治疗。

如果70岁老年人已经确诊了糖尿病，查出的空腹血糖是10mmol/L，说明血糖值偏高，需要进一步控制血糖水平。虽然70岁老年人血糖的控制标准，相对成年人比较宽松，空腹血糖正常范围应该在6.5-7.5mmol/L，但是10mmol/L，还是有点偏高。

如果确诊了糖尿病，并且查的是餐后两个小时的血糖是10mmol/L，说明餐后血糖控制的还可以。总之，70岁老年人血糖10mmol/L，要进行综合分析。根据不同的情况进行相应的处理，整体来说，老年人血糖的控制标准，相比较成年人来说有适当放宽。