正常人可以发生低血糖，常见为饥饿时无法正常进食或食物来源匮乏时。身体能量的来源主要是碳水化合物、蛋白质以及脂肪，首要供能的为碳水化合物，如果没有足够碳水化合物供应时，血糖水平会降低，身体会做出一系列反应，此时会使交感兴奋，动员身体中储存的糖原变成葡萄糖释放出来供身体利用，如果过一段时间仍然没有外源能量补充，此时身体会消耗脂肪和蛋白质，患者会出现酮症或消瘦。

正常人需避免低血糖，较好办法为规律进食，还有部分人群目前虽然未被诊断为糖尿病，但可能会以低血糖为主要表现到医院就诊，从而发现是糖尿病或者糖尿病前期状态。通常见于肥胖人群，平时测空腹血糖可能并不高，但通常会频繁发作低血糖，患者会认为是正常情况，但此种低血糖的特点是在下一餐的餐前发作，对于此种情况应引起重视，并及时到医院就诊。