80岁老人罹患贲门癌，需根据老人具体情况选择治疗方案：

1、如果患者身体状况良好，如心、肝、脾、肺等器官功能良好，且肿瘤分期较早，如果有手术机会，首先考虑根治手术治疗；

2、如果患者为肿瘤晚期，或者因脏器功能不全无法手术，建议完善胃镜检查，明确病理和基因分型后，考虑是否能进行靶向治疗如应用阿帕替尼等药物，或者目前的免疫治疗如应用PD-1单抗。由于上述治疗副反应低，可以给高龄患者带来良好的生存获益。