患甲状腺结节可以适量进食紫菜汤，但不能过量。由于紫菜属于海产品的一种，内含有丰富的碘，在患有甲状腺结节时，如果服碘过量，则会引起甲状腺结节与甲状腺功能的变化。
因此在患甲状腺结节时，紫菜等含碘的海产品，需适量食用。如果食用过量，则会影响到甲状腺激素的合成，过量的碘摄入，会使甲状腺激素明显增高，会出现甲状腺功能亢进。
适量碘的摄入，比如偶尔吃一次紫菜，对整体的碘含量，可能为一过性的影响，因此对长期影响并不是特别明显。
当然对于某些缺碘的地区，食用紫菜汤也可将体内的碘含量提高，正常的碘的含量有利于甲状腺结节，但过量的碘或服用较少的碘，都有会引起甲状腺功能异常。因此患有甲状腺结节时，紫菜汤可以适量的喝，但是不要过量。
