急性阑尾炎术后护理包括：
1.体位：手术后要根据麻醉的方式，给予适当体位；
2.观察：观察心率、血压、体温等生命体征，同时观察伤口有无渗液，如有异常，及时报告医生处理；
3.饮食：手术当天需禁食、静脉补液，待肛门排气或排便后，方可进流食，同时减少静脉输液量。