中日友好医院
营养科
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鸡蛋花的作用与功效：
1、具有清热解暑、润肺润喉的功效，制成凉茶可治疗咽喉疼痛；
2、具有解暑的功效，与其他中药泡水食用可治疗中暑、痢疾、腹部疼痛等疾病；
3、具有化痰清肺的功效，可治疗咳嗽，呼吸道等疾病；
4、具有清热利湿的功效，可辅助治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热、黄疸、治痢疾、尿路结石等。
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鸡蛋花，它的花瓣外面呈乳白色，中间呈鲜黄色，像切开一半的鸡蛋一样，故叫鸡蛋花。原产于美洲，中国已经引进栽培。鸡蛋花经过晾晒、晒干之后可以当作一味中药，在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干，作为凉茶的一种成分，很受欢迎。鸡蛋花略带一点甘苦味，治疗夏季的中暑、痢疾、腹部疼痛，可以搭配其他中药一起泡水食用，还可以治疗秋季转凉之后的咳嗽等呼吸道疾病，有化痰、润肺、清肺的作用。功效方面，传统医学总结是清热、利湿、解暑，能够辅助治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、痢疾、尿路结石。
于永超│中日友好医院
2017/10/18收听(99776)
患者适当食用鸡蛋花，有很好的提高机体免疫力功效，因为鸡蛋花中富含氨基酸，能够为体内众多免疫物质... 张晓伟│河北省人民医院 2021/08/18播放(69568)
患者适当食用鸡蛋花，有很好的提高机体免疫力功效，因为鸡蛋花中富含氨基酸，能够为体内众多免疫物质...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/18播放(69568)
"鸡蛋花还有一个名字叫缅栀子，它有清热、利湿、解暑的功效。鸡蛋花是甘、微苦而凉的性味，入肺经，也入大肠经，可以治疗感冒引起的发烧，可以退热，也可以治疗肺热导致的咳嗽。鸡蛋花用于湿热出现的黄疸、肝炎以及胆囊炎的病症。鸡蛋花用于泻痢出现的痢疾，以及泄泻、腹泻疾病的治疗，另外对泌尿系的结石也有治疗作用，有利湿的功效。鸡蛋花一般入煎剂，也可以外用。如果是暑湿、寒湿的泄泻，以及寒邪导致疼痛、咳嗽，要慎用鸡蛋花。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/28收听(32500)
绿豆水冲鸡蛋花实际上就是蛋花绿豆汤，蛋花绿豆汤有清热解毒的作用，还可以滋阴润燥、除烦安神。绿豆是一种寒凉的食物，因此素体阳虚、脾胃虚寒的人应该少吃。绿豆同时有解毒的作用，因此吃中药的人也尽量应该少吃绿豆。鸡蛋是一种性味平、甘的食物，可以补肺、养血，对于气血不足、热病的患者扶助正气，是最常用的一种食品。同时，精神衰弱的人还可以除烦安神，改善失眠的状况。平时应养成良好的生活习惯，避免过度熬夜。
张章│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01收听(90612)
"在大多数情况下，儿童的大便像蛋花状的原因，是由于感染了轮状病毒引起的，轮状病毒性肠炎是常见的一种病毒性肠炎，又被称为秋季腹泻，因为在秋天的发病率非常高。轮状病毒是肠道病毒的一种，会引起儿童出现呕吐，在呕吐以后会出现大便次数的明显增多。儿童大便的次数一天甚至会达到十几次，甚至更多，大便性状是状如鸡蛋花，也被称为蛋花样大便。针对于这种情况，要及时的进行补水以及纠正电解质治疗，否则会引起儿童出现脱水以及电解质的严重紊乱。"
司振阳│南京市中医院
2019/12/04收听(48736)
儿童拉的大便像鸡蛋花一样，主要是由于儿童患有肠炎导致，这种情况常见于儿童在秋冬季节发生的肠炎，因为这个时候儿童的肠炎类型大多属于轮状病毒性肠炎。轮状病毒性肠炎发生以后儿童往往会出现鼻塞、流涕、呕吐，在出现这种症状以后的一天左右儿童会出现大便次数的明显增多，大便呈水样以及蛋花样，这是轮状病毒性肠炎的突出特点。如果不及时处理，会出现脱水以及电解质紊乱，从而表现为口唇干燥以及小便次数的明显偏少。针对于这种情况，要给儿童及时补充液体以及电解质。
2019/12/12收听(23065)
"孩子发烧的时候是可以喝鸡蛋花的，发烧的时候胃口不好，容易出现消化功能不良的情况，所以发烧的时候尽量采取流质食物和半流质食物为主。一般可以给孩子喝牛奶，牛奶可以提供一定量的蛋白质，可以增强抵抗力。另外，也可以适当喝米汤，米汤可以提供给孩子碳水化合物，而且米汤水分充足，便于胃肠道的吸收。可以喝绿豆汤，绿豆汤有清热解毒的作用，还可以喝鲜果汁，比如西瓜汁或者是其他的橙汁、桔子汁，都可以给宝宝喝。发烧的时候除了这些饮食以外，要及时查明是什么原因引起的发烧，采取对症治疗更好。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/05/08收听(91212)
"顺尔宁，又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂，可抑制炎症介质的释放，主要用于以下疾病的治疗：1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗，包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状，还可用于治疗对阿司匹林敏感的支气管哮喘患者，以及预防由运动诱发的支气管收缩。2、该药还可用于减轻过敏性鼻炎引起的症状，包括季节性过敏性鼻炎和常年性过敏性鼻炎。"
童春堂│聊城市第二人民医院
2018/10/19收听(98702)
瞿麦是一个常用的中草药，作用主要是清热利湿、通小便，对于泌尿系感染以及肾结石，前列腺炎就是以小便为主的湿毒性的病症。瞿麦有非常好的疗效，所以清热利湿的效果非常好，而且瞿麦还可以通经活血，所以有些医生用于湿热夹有淤血的妇科炎症或者闭经，效果也非常好。瞿麦偏寒，所以脾胃虚寒、阳虚的患者要特别注意。因此使用需要遵医嘱进行，以免用药不当导致身体不耐受，加重不适感。
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/09/30收听(62634)
"天麻丸是中成药，主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。在这些组分中，天麻、羌活、独活主要是具有散风胜湿、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利湿下行的作用，附子具有温经散寒的功效。杜仲和怀犀牛主要具有补肝肾的功效，当归和生地黄起到补血滋阴的作用。总之，由这些组分组成的天麻丸，具有祛风、除湿、通络、止痛、补益、肝肾的功效。在临床上天麻丸可以用于风湿瘀阻、肝肾不足所导致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢体疼痛、腰膝酸软等相关的症状。在使用的时候需要注意，这个药物对孕妇要慎重使用。总之，天麻丸是具有去风除湿、通络止痛、补益肝肾功效的药物，在临床上可以改善肢体麻木、手足疼痛等相关的症状。"
陈頔│北京医院
2020/05/05收听(43715)
"玉米本身属于一种粗粮，营养价值很丰富，当中含有丰富的膳食纤维。适量的食用玉米，可以有效的促进肠道的蠕动，预防便秘，可以加速体内肠道内毒素的排泄，从而达到一定的减肥效果。玉米当中含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用。除此之外，玉米当中还含有大量的维生素E和维生素B族，可以起到营养神经，并且在一定程度上可以增加心脑血管的弹性，从而预防心脑血管疾病的发生。还可以降低血管当中胆固醇的含量，从而起到预防高血脂的作用。玉米当中的硒元素和镁元素含量也比较充足，可以起到一定的防癌抗癌的作用。"
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/13收听(76936)
"猪肝甘苦，归肝经，有补肝养血作用。血虚可见面色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、头晕、眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少，色淡，一般是脾胃虚弱或慢性出血导致的。猪肝有补肝血的作用，可以跟当归、白芍配伍同用以增强疗效。猪肝富含铁元素，可以作为缺铁性贫血的食疗。本品可以治疗夜盲，夜盲是缺乏维生素a导致的。中医认为也是跟血虚有关，猪肝治疗夜盲，可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落，少数人有牙齿损害，猪肝富含硒元素，可以作为食疗常用之品。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(75235)
"中药天冬的功效，是可以养阴清热、润肺滋肾。临床上可通过天冬治疗相关疾病，如长时间的呼吸道疾病，导致干咳、少痰，痰特别黏很难咳出。患者出现口渴、口干、大便秘结等一系列阴虚症状，都可通过天冬进行辅助治疗。天冬对恶性肿瘤具有一定的抵抗作用，平时吃天冬能让肿瘤发病率明显下降。天冬还可帮助保护心脏，有明显强心的作用，还能对预防发生心肌缺血、心绞痛有一定意义。天冬也可以对胃火过盛，进行辅助治疗。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/03收听(54914)
"氨基酸是构成人和动物营养所需要蛋白质的基本物质，氨基酸的在人体内通过代谢可发挥一些非常重要的作用。首先它是合成组织的蛋白质，其次它可以变成酸、激素，以及抗体，及肌酸等含氮的物质，这些物质对于维持我们人体的正常的生理功能都是非常重要的。除此之外，氨基酸也可以和碳水化合物、脂肪进行转换，它可以转变为碳水化合物和脂肪。另外，它也可以氧化成二氧化碳、水和尿素从而产生能量。总之，氨基酸它是我们人体正常的生理功能，所必须要的营养物质。一般而言我们可以从食物中摄取足够的氨基酸，对于我们能够进食的正常人来说，我们是不需要常规补充氨基酸。但是对于我们胃肠道功能有障碍的患者，或者不能够从胃肠道进食的患者，我们就需要额外补充氨基酸，从而维持我们正常的生理功能。"
2020/04/08收听(23459)
鹿茸是名贵的中药材，功效有壮肾阳、强筋骨、益精血，还可以调冲任等作用。临床上可以通过鹿茸来治疗相关疾病，比如男性的阳痿、滑精，老年人出现的头晕、耳鸣、耳聋、后背疼痛、筋骨无力、怕冷。治疗妇科疾病，如宫冷导致的不孕症，还有崩漏、带下，都可以通过鹿茸调治。鹿茸可以和其他药物合理搭配，治疗腰腿疼痛效果很明显。阳痿、早泄可以通过鹿茸泡酒口服，也可以鹿茸煮粥，趁热口服，效果也很明显。鹿茸对补益身体很有效果，但是不合理的应用会导致上火的症状。
2019/07/24收听(55932)
桑椹为药食同源之品，多于5-6月份成熟、采收，是不可多得的佳品。中药学认为，桑椹味甘、酸，性寒，归肝、肾二经。具有滋阴养血、生津润肠、乌发明目的功效。可以用于治疗肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘等肝肾亏虚的症状。在中医古籍记载中曾论述到，《本草备要》曰桑椹，甘凉，色黑入肾而补水，利五脏关节，安魂镇神，聪耳明目，生津止渴，炼膏，治服金石药热渴。《本草崇原》曰，止消渴，利五脏，关节痛，安魂，镇神，令人聪明，变白不老。在两个中药古籍中记载都是说明它有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的一个作用，练膏之后具有解毒、治消渴的作用。
曹云松│北京中医药大学东方医院
2017/10/17收听(21264)
薄荷是唇形科多年生草本植物薄荷的茎叶。我国南北均产，尤以江苏产者为佳，收获期因地而异，一般每年可采割2-3次，鲜用或者是阴干切断生用。薄荷为辛、凉，归肺、肝两经。薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹以及疏肝解郁的功效。薄荷可用于治疗风热感冒、温病初起所引发的头痛目赤、咽喉肿痛，以及小儿麻疹不透、风疹瘙痒、肝郁气滞所导致的胸闷、胁痛等症，其中薄荷叶长于发汗，薄荷梗偏于理气，因为薄荷质地较轻，所以临床我们一般使用3-6g就可以，水煎服，宜后下。薄荷芳香辛散、发汗耗气，所以体虚多汗的患者不宜使用。具体病证使用薄荷的用量应该遵医嘱使用。
陈自佳│北京中医药大学东方医院
2017/10/17收听(25894)
桑叶是桑科落叶乔木植物桑树的叶子，分布于我国南北各省，经霜后采收，晒干，生用或者是蜜炙使用。桑叶味道苦、甘，性寒，归肺、肝两经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用。桑叶在临床上可用于治疗风热感冒所引发的头痛、咳嗽以及肺热、燥咳，肝阳上亢引起的眩晕、目赤昏花等病证。此外，桑叶甘寒，还可以起到凉血止血的作用，用于治疗血热妄行的所引发的吐血、衄血等症。临床一般我们使用的时候煎服，一般使用5-10g或入丸散、桑叶蜜炙，能增强润肺止咳的作用，所以肺燥咳嗽我们多用的是蜜炙桑叶。桑叶的具体用量在临床上应根据不同的病证遵医嘱使用。
2017/10/17收听(31088)
板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，或者是爵床科植物马蓝的根茎以及根，在秋季采挖，除去泥沙后晒干使用。板蓝根味苦，性寒，归心、胃两经。板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的功效，主要是用于温热病、发热、头痛、咽喉疼痛或者是温毒发斑、痄腮、痈肿疮毒、丹毒、大头瘟疫等多种热毒炽盛等证。本品有清热解毒凉血的功效，而更以解毒利咽散结为主要的功效。在临床使用时胖大海煎服10-15g，如果是脾胃虚寒的患者，临床最好是忌用。
2017/10/17收听(26243)
豆豉为豆科植物大豆的成熟种子，经过蒸罨加工发酵而成，全国各地均产，晒干生用。淡豆豉味辛、甘、微苦，性寒或者是辛、微温，归于肺、胃两经。淡豆豉具有解表除烦的作用，淡豆豉辛散轻浮，能疏散表邪，而且发汗解表之力颇为平稳，所以临床中无论风寒、风热表证都可以使用，用于治疗外感风热、温病初起、发热恶寒头痛以及风寒感冒等病证。淡豆豉既能透散外邪，又能宣散邪热，所以在临床中可以常与清热除烦的栀子同用，治疗外感热病、邪热内郁胸中所导致的心中懊恼、烦热不眠等病证。在临床使用时，淡豆豉一般用10-15g，如果是淡豆豉以桑叶、青蒿发酵者，多用于治疗风热感冒、热病胸中烦闷之证，以麻黄、紫苏发酵者，多用于治疗风寒感冒头痛。
2017/10/17收听(36057)
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