蛇果富含可溶性膳食纤维，是对胃肠道的肠道菌群、生态内环境、肠内环境非常好的一种益生元。蛇果还富含维生素C，是一种典型的高维生素C食物。此外，蛇果还含有一些矿物质。蛇果适宜减肥期间食用，具有提高免疫力、预防慢性病、预防肿瘤、美容养颜的功效。