桃的营养价值及功效

2017-07-26 16:07播放 :

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桃是一种非常常见的水果,在南方种植的也是非常多的。肉质比较鲜美,口感比较好,没有什么硬度,吃起来也是非常好消化的,被很多人称为“天下第一果”。在营养上桃肉含有比较多的纤维,无论是水溶性还是非水溶性,其他的矿物质镁、钾、钙、磷这种都有一些,胡萝卜素或者维生素B1、还有一些有机酸,包括苹果酸,柠檬酸也是非常多的。糖量营养素主要有一些少量的糖类,跟其他水果比属于偏低的,所以适合减肥的人、肥胖的人。对一些消化不良或者胃不舒服的人吃这种也是比较好的。吃桃子可以提高免疫力、维持胃肠道功能的,所以降低炎症反应也非常好。

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付国兵北京中医药大学东方医院

2018/08/14阅读(40379)

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