甘油三酯水平升高可以吃豆制品，豆制品蛋白含量比较多，脂肪含量比较少，对于甘油三酯的水平影响较小。

甘油三酯水平升高的时候需避免吃肥肉、烘烤类的制品、奶油类的制品、涮锅，避免用动物油炒菜，要用植物油，炒菜的时候也要少搁油，多吃蔬菜水果，将它降到正常范围内。如果控制饮食之后，甘油三酯的水平还在2.3μmol/L以上，需要应用药物治疗，包括贝特类的药物、盐酸类的药物和鱼油，比如非诺贝特、阿西莫司。