多发性硬化是中枢神经系统和免疫系统相关的疾病，饮食方面要考虑该食物是否对神经系统有损伤或者对神经系统有影响，尽量少吃红肉、猪肉、牛肉、海鲜以及动物内脏等，因为这些食物含有较多的花生四烯酸类物质，会影响神经系统的恢复和发育。建议多进食鱼类、蔬菜、水果、坚果类，有利于神经系统的恢复。