高血脂是血脂增高的俗称，医学上血脂增高到一定程度称为高脂血症。高脂血症主要包括血液中的中性脂肪增高，还有血液中类脂、胆固醇、磷脂、糖脂的总胆固醇增高。高脂血症是造成多脏器、多系统改变的综合性疾病，诱发因素包括基因、遗传、饮食、环境等。心脑血管疾病尤其是冠心病的发病率因高脂血症逐年增加。