孕妇如果出现血糖升高情况，在饮食上可以有一些选择。具体如下：

1、主食：建议以粗粮代替精粮，因为粗粮能够促进消化，并且能够提供一些额外的维生素的补充，而且其有更低的升糖指数，对血糖影响较小；

2、蔬菜：推荐孕妇多食用叶类蔬菜，少食用根茎类蔬菜；

3、蛋白质：推荐多食用瘦肉，瘦肉属于蛋白质，不推荐孕妇食用动物脂肪，也就是肥肉；

4、水果：推荐孕妇根据升糖指数表，选择升糖指数较低的水果来食用。孕妇饮食一定要少油，少糖，以上推荐食物均有较低的升糖指数，孕妇食用以上推荐的食物，其血糖控制相对会更容易些。