急性胃肠炎属于临床常见疾病，好发于夏季，此时人体胃肠道黏膜功能较差，易出现急性胃肠炎症状。按症状分类不同，治疗方法各异。呕吐腹泻者以保护收敛肠道黏膜为主，对症支持治疗。严重者腹泻常导致循环血量不足，甚至造成脱水、休克等症状。临床以大量补液、纠正脱水及休克症状为主。合并肠道感染者，多表现为腹泻、发热，建议使用抗菌药物治疗。