急性胰腺炎可从以下角度进行分类：

1、临床症状：可分为轻症急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。轻症急性胰腺炎症状较轻；重症急性胰腺炎症状较重，且合并有出血异常，血清、胰腺两项检查水平较高时，还会出现低血钙；CT检查提示胰周大量渗出等；以上均为重症急性胰腺炎相关症状；

2、病理角度：分为水肿型急性胰腺炎和出血坏死型急性胰腺炎，水肿型急性胰腺炎即轻症急性胰腺炎；出血坏死型胰腺炎即重症急性胰腺炎。