虫牙，专业上称为龋病，是在细菌为主的多因素影响下，牙体硬组织发生的慢性侵袭性破坏的疾病。引起龋病的原因如下：

1、细菌：主要是变异链球菌；

2、食物：现在饮食比较精细，碳水化合物和糖的摄入量比较多；

3、宿主：患者的唾液、牙齿及全身状况和龋病有一定的关系；

4、时间：虫牙发展的每一个过程都需要一定的时间。