酒精性肝病治疗方法如下：

1、戒酒，患者长期饮酒导致身体营养不良、缺乏维生素B族等，应加强营养，补充维生素B族；

2、若酒精性肝病发展到酒精性肝硬化阶段，戒酒后仍有腹水、肝性脑病、食管胃底静脉曲张等症状时，应对症治疗：腹水，建议患者间断抽取腹水或口服利尿药等；食管胃底静脉曲张，可服用降低门静脉压力药物；肝性脑病并发症，可针对肝脑进行相关药物治疗；

3、酒精性肝硬化失代偿期后，导致严重并发症时，可考虑肝移植。