餐后3个小时的血糖到了6.8mmol/L，基本上还可以。因为毕竟对于大多数人群而言，餐后3个小时的血糖近似于餐前血糖。因为正常情况下如果大概在6-7点进餐，3个小时后基本接近于中午了，很多人的血糖水平就快逐渐趋近于正常水平。

对大多数人群而言，吃完饭后的血糖应该在0.5-1个小时血糖会升得较高，2个小时就开始回落，基本上大概3个小时就开始恢复到餐前水平。大多数人餐前水平血糖基本上能维持在5-7mmol/L，还是可以的。

当然，前期不要出现低血糖，有些人群可能会频繁出现餐前低血糖。主要是因为餐前血糖如果太低，这时胰岛素水平仍然在高位上，经常会出现餐前的心慌、出汗。

所以对大多数人群而言，建议餐前血糖控制得差不多5-7mmol/L就比较合适。但如果一旦特别低，如低于3.9mmol/L，很多人群可能就会出现症状，这样如果及时进餐，可能影响不大。但若进餐稍微再晚一点，势必会造成餐前低血糖。因此餐后3个小时血糖能在6.8mmol/L，还可以，基本上对大多数人群挺不错的。